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4000-6000
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职位描述
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作
2、负责制订厨房的各种工作计划;
3、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职资格:
1、年龄27--40岁,高中以上学历,身体健康、精力充沛
2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
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