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配菜/打荷
3500-4000
元/月
后厨切配
食品安全和卫
包吃
加班补助
招若干
学历不限
经验不限
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-
文峰
安阳市-文峰区-德隆街
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职位描述
1、配合总厨抓好管理工作。做好劳动力的调配及生产安排工作。
2、负责本部门的日常工作和全面技术管理,食品质量检查和监督,并负责指挥出品现场。
3、严格按照出菜的程序上菜,对每一个食品进行目测或试味,合符标准的食品才可出售。对不合标准的食品作技术处理或重做。
4、控制食物成本,合理使用各种原材料。
5、认真做好各项出品记录,建立客人投诉档
案。
6、经常与餐厅方面保持密切的联系,听取宾客的意见,不断改进工作,满足客人的需求。
7、严格执行卫生管理制度,注重设备的维修保养及安全、防火工作。
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老板使用58招人神器发布该职位,公司招人的诚意大到无需描述,赶紧来应聘吧。
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